Kurzübersicht
Colore rosso rubino intenso.
Profumo di frutta rossa, in particolare di ciliegia matura, mora, mirtillo, prugna leggermente appassita, con note di rosmarino e chiodi di garofano.
Palato esuberante nella sua morbidezza e complessità, dove si fondono eleganti note tostate e una struttura tannica autorevolmente setosa.
Vino di grande struttura, ben si adatta a formaggi di lunga stagionatura e secondi piatti di carni rosse, stufati, oca al forno e selvaggina, come il cinghiale, il capriolo e il daino.
Lungamente invecchiato, è un vino da meditazione.
