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Dieser Wein ist der älteste Bordeaux-Blend Italiens. Bereits mitten im 19. Jahrhundert pflanzte der Vorfahre von Felice Spitaleri an den Nordhängen des Ätna-Vulkans unüblicherweise französische Edelreben. Der erste Jahrgang erblickte 1868 das Licht der Welt. Noch heute zeugen die Goldmedaillen auf der Etikette vom grossen damaligen Erfolg in Europa. 1894 gab es sogar eine Goldmedaille in Zürich.